竹笋200克
五花肉200克
葱适量
干辣椒适量
姜适量
盐适量
蚝油适量
白糖适量
老抽适量
蒜适量
生粉适量
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准备好食材
2准备好调味料3五花肉焯水备用4葱切段 姜切丝 干辣椒切碎 蒜切碎5热锅下油放入白糖煮化 再放入五花肉6加入生抽 老抽 葱段继续翻炒7炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟8切好竹笋备用9加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可10成品图
准备好调味料
五花肉焯水备用
葱切段 姜切丝 干辣椒切碎 蒜切碎
热锅下油放入白糖煮化 再放入五花肉
加入生抽 老抽 葱段继续翻炒
炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟
切好竹笋备用
加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可
成品图
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