西红柿1个
茄子1个
食用油适量
白糖1勺
蚝油半勺
盐少许
生抽1勺
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准备食材，茄子1个，西红柿1个
2茄子，西红柿切块3锅内倒入适量的油，等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用4锅内留底油，倒入西红柿，加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。5倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐6加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅
茄子，西红柿切块
锅内倒入适量的油，等油5成热时倒入茄子炸到表面金黄捞出备用
锅内留底油，倒入西红柿，加入1勺白糖翻炒至西红柿出汤汁。
倒入茄子翻炒均匀加入1勺生抽和少许盐
加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅
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