莴笋小炒肉 所需材料

• 肉，莴笋，甜椒适量

• 油，生抽，老姜，生粉适量

莴笋小炒肉做法步骤详解

1

将莴笋去皮待用

2

肉切片后用生抽，生粉码味。

3

莴笋，甜椒切片待用。

4

锅内油烧八成热下肉煸炒断生。

5

肉断生后下莴笋甜椒片继续煸炒。

6

莴笋甜椒达七成熟后调味后装盘。