葱姜辣炒蛏子 所需材料

• 蛏子500克

• 葱2棵

• 蒜苗2棵

• 姜1块

• 干辣椒5个

葱姜辣炒蛏子做法步骤详解

1

蛏子搓洗干净，沥干。

2

准备葱姜蒜干辣椒

3

热锅下葱蒜姜爆香

4

下蛏子，干辣椒，蒜蓉翻炒调入盐，料酒，生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。