荷兰豆200克
鸡蛋3个
油适量
盐适量
酱油适量
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材料荷兰豆、鸡蛋
2荷兰豆去掉老筋、清洗干净、切成粒3鸡蛋打入盘子、搅拌均匀4荷兰豆飞水、捞起控干水份5把荷兰豆放入鸡蛋液里、放盐、搅拌均匀6热锅放油、倒入搅拌均匀的荷兰豆鸡蛋液、煎至凝固7翻面再煎一下、放少许酱油煎一下、即可起锅
荷兰豆去掉老筋、清洗干净、切成粒
鸡蛋打入盘子、搅拌均匀
荷兰豆飞水、捞起控干水份
把荷兰豆放入鸡蛋液里、放盐、搅拌均匀
热锅放油、倒入搅拌均匀的荷兰豆鸡蛋液、煎至凝固
翻面再煎一下、放少许酱油煎一下、即可起锅
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