辣椒5个
肉500克
油盐适量
生粉适量
鸡精适量
酱油适量
1
辣椒洗净
2去蒂(我是用菜刀割掉的)3用筷子把中间的芯跟籽去掉4很干净5肉切肉沫,放入适量的生粉,酱油跟艳搅拌均匀(这个是被表妹放了生抽,所以就没放酱油)6灌入辣椒里面7全部灌完8锅里放油烧热,把辣椒放入锅里小火慢慢煎(一定要是小火)9煎至差不多熟的时候放入适量的盐,翻炒均匀10倒一小碗水大火煮干11装盘
去蒂(我是用菜刀割掉的)
用筷子把中间的芯跟籽去掉
很干净
肉切肉沫,放入适量的生粉,酱油跟艳搅拌均匀(这个是被表妹放了生抽,所以就没放酱油)
灌入辣椒里面
全部灌完
锅里放油烧热,把辣椒放入锅里小火慢慢煎(一定要是小火)
煎至差不多熟的时候放入适量的盐,翻炒均匀
倒一小碗水大火煮干
装盘