梭子蟹 所需材料

• 梭子蟹3个

• 姜片少许

• 大蒜少许

• 油少许

• 盐2小勺

• 料酒少许

• 耗油少许

梭子蟹做法步骤详解

1

准备好3只螃蟹，要活活的吃起来才鲜鲜的

2

将螃蟹用刷子洗净，切2半

3

在锅中倒入少许油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜块

4

放入盐，料酒和耗油

5

倒入少许的水煮一煮

6

待壳变红，海鲜久点比较好