爽口菜 所需材料

• 西兰花1颗

• 莲藕1节

• 烤麸1块

• 彩椒1个

• 蒜末10克

• 盐2克

• 白醋5克

• 糖3克

• 调料油5ml

• 香油2滴

爽口菜做法步骤详解

1

准备调味料，蒜切碎备用

2

熬制调料油(花椒，大料，豆蔻，孜然粒)

3

彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用

4

然后把所有食材和蒜末放入盆中

5

加入盐和白醋和糖

6

在加入少许调料油和几滴香油拌均匀