四季豆1把
鸡蛋3个
红辣椒1个
蒜适量
生抽少许
糖适量
米醋适量
胡椒粉适量
鸡粉适量
1
食材备好
2四季豆切去两头,洗净后切成1厘米丁,红辣椒切圈,蒜切沫3锅里倒清水烧开,加少许盐、油,再加四季豆倒进掉水2一3分钟,出锅凉水4鸡蛋打在碗里,加盐、胡椒粉、米醋一起搅拌均匀5锅里倒油烧热,把鸡蛋液倒进煎熟,倒散6锅里再倒少许油,把蒜沫爆香7再把掉好四季豆放进炒,加生抽、糖、米醋,翻炒8加红辣椒,鸡蛋炒,再加鸡粉
四季豆切去两头,洗净后切成1厘米丁,红辣椒切圈,蒜切沫
锅里倒清水烧开,加少许盐、油,再加四季豆倒进掉水2一3分钟,出锅凉水
鸡蛋打在碗里,加盐、胡椒粉、米醋一起搅拌均匀
锅里倒油烧热,把鸡蛋液倒进煎熟,倒散
锅里再倒少许油,把蒜沫爆香
再把掉好四季豆放进炒,加生抽、糖、米醋,翻炒
加红辣椒,鸡蛋炒,再加鸡粉