盐焗虾的做法

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盐焗虾的做法

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盐焗虾 所需材料

  • 500克

  • 葱花适量

  • 适量

  • 红辣椒一个

  • 料酒一小匙

  • 适量

盐焗虾做法步骤详解



【盐焗虾】1



首先虾去掉头部上的内脏,同时我还用剪刀剪开背面方便炸容易人味,同时也可以去掉虾线,虾洗好放点料酒和盐腌制一下人味,记得要沥干等一下要放油炸


【盐焗虾】2


葱 姜 红辣椒 切起来待用


【盐焗虾】3


什么都准备好了,锅里放油加热,虾直接放下去炸,炸过程记得要多翻几下,不然容易焦


【盐焗虾】4


虾好了盛出来放盘子,炒配料的时候忘了拍照片我在这里补充一下,锅里放油,油不用大火,小火就好也不要放太多油把葱姜还有辣椒全部放进去锅里,然后翻炒几下就好,然后虾再放进去翻炒几下,我配料炒好了火就直接关掉,然后再放虾进去,不然容易烧焦