豆豉双椒炒五花肉 所需材料

• 五花肉1块

• 红椒2个

• 青椒2个

• 小葱1根

• 姜1小块

• 豆豉1大勺

• 食用油20克

• 料酒10克

• 酱油10克

• 盐少许

• 味精少许

豆豉双椒炒五花肉做法步骤详解

1

五花肉洗净同凉水同时放锅里烧开中小火煮至用筷子扎不冒血水就好了

2

放凉切薄片

3

青红椒切块

4

切葱姜如图

5

锅里放少许油倒入五花肉煸炒

6

煸出肥油后放葱姜炒出香味

7

放青红椒煸炒几下

8

倒料酒，酱油，豆豉，盐，味精炒匀即可