鸡蛋2个
豆瓣酱4勺
青辣椒1个
葱1颗
干辣椒面1勺
玉米油适量
凉水少量
1
准备好所需食材
2鸡蛋打入碗内搅拌均匀3青辣椒切丁,葱切成葱花4锅内放入玉米油烧热5搅拌好的鸡蛋液倒入锅内6翻炒成块状,我喜欢大块的鸡蛋酱,就没弄那么碎7青椒丁,葱花同时倒入锅内一起翻炒8再加入干辣椒面一起翻炒9加入4勺豆瓣酱10继续翻炒,炒出酱香味11锅内添加少量的水,咕嘟开锅就可以享用啦
鸡蛋打入碗内搅拌均匀
青辣椒切丁,葱切成葱花
锅内放入玉米油烧热
搅拌好的鸡蛋液倒入锅内
翻炒成块状,我喜欢大块的鸡蛋酱,就没弄那么碎
青椒丁,葱花同时倒入锅内一起翻炒
再加入干辣椒面一起翻炒
加入4勺豆瓣酱
继续翻炒,炒出酱香味
锅内添加少量的水,咕嘟开锅就可以享用啦