肉炒蒜苔木耳 所需材料
猪肉120g
木耳40g
蒜苔170g
葱适量
盐适量
蒜适量
料酒适量
淀粉适量
老抽适量
香油适量
胡椒粉适量
肉炒蒜苔木耳做法步骤详解
1
准备：蒜苔、木耳、猪肉
2
准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。
3
蒜苔去尖端洗净切寸段；西红柿切小块；葱蒜辣椒切碎；姜切片或切丝；木耳洗净控水。
4
猪肉切片，放料酒、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制
5
油热放肉片、姜片翻炒。
6
来一点醋，炒。放葱蒜辣椒，炒。放老抽（或生抽），炒
7
放蒜苔，炒
8
放木耳，炒（感觉干来一丁丁水）
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