酸辣甜黄瓜的做法

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酸辣甜黄瓜的做法

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酸辣甜黄瓜 所需材料

  • 黄瓜3根

  • 干辣椒6-8个

  • 姜蒜适量

  • 花椒料适量

  • 适量

  • 酱油适量

  • 白醋适量

  • 香醋适量

  • 1勺

  • 1勺

酸辣甜黄瓜做法步骤详解



【酸辣甜黄瓜】1



黄瓜切条


【酸辣甜黄瓜】2


加入适量盐,腌制出水


【酸辣甜黄瓜】3


姜蒜切条切片,辣椒斜剪,花椒大料备用


【酸辣甜黄瓜】4


锅内加入适量油烧热,放入蒜片姜条,干辣椒,爆炒出香味


【酸辣甜黄瓜】5


盛出铺在黄瓜上


【酸辣甜黄瓜】6


锅内加入1勺酱油,2勺白醋,1滴料酒,1勺糖,小半勺老干妈干辣椒,半小碗矿泉水搅拌熬均匀


【酸辣甜黄瓜】7


把熬好的料汁倒入碗里