缸豆炒肉的做法

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缸豆炒肉的做法

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缸豆炒肉 所需材料

  • 猪肉100克

  • 缸豆1小把

  • 3瓣

  • 红辣椒半边

  • 鱼露适量

  • 适量

缸豆炒肉做法步骤详解



【缸豆炒肉】1



猪肉切片备用


【缸豆炒肉】2


缸豆掰成段备用


【缸豆炒肉】3


红辣椒,蒜切好备用


【缸豆炒肉】4


锅中注入适量清水煮开,倒入缸豆焯水一分钟,捞出过凉水


【缸豆炒肉】5


另起锅放油,倒猪肉炒出油


【缸豆炒肉】6


将蒜丟进去炒香,再倒入缸豆炒5分钟,再倒适量鱼露进去


【缸豆炒肉】7


出锅前加适量盐进去调味即可