素炒绿豆芽 所需材料

• 绿豆芽500克

• 红椒半个

• 青椒半个

• 蒜头3粒

• 玉米油适量

• 盐适量

• 鸡粉适量

素炒绿豆芽做法步骤详解

1

备好食材。

2

豆芽洗净备用，青、红椒切丝，蒜头剁成沫。

3

热锅凉油下蒜沫、青红椒爆香。

4

倒入绿豆芽大火快速翻炒七成熟。

5

调入盐、鸡粉，快炒2分钟，关火，即可。