金针菇炒肉丝 所需材料

• 金针菇250克

• 猪肉100克

• 青椒1/4

• 胡萝卜一小块

• 盐适量

• 鸡粉适量

• 油适量

• 盐适量

• 鸡粉适量

• 生抽适量

• 淀粉适量

• 油适量

金针菇炒肉丝做法步骤详解

1

准备好所有的材料

2

金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

3

锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白

4

放入青椒、胡萝卜丝翻炒片刻

5

放入金针菇翻炒片刻

6

加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火