家常红烧鱼 所需材料

• 鲫鱼1条

• 油适量

• 葱姜蒜适量

• 生抽适量

• 黄酒适量

• 冰糖适量

• 小红辣椒1个

• 鸡精少许

家常红烧鱼做法步骤详解

1

鲫鱼洗净，用厨房用纸擦干鱼身内外的水份。

2

准备葱姜蒜，辣椒，茴香

3

起锅煎鱼，至两面金黄

4

下香料及调料