韭苔炒鸡蛋 所需材料

• 韭苔200克

• 鸡蛋3个

• 盐适量

• 花椒粉适量

• 鸡精少许

• 葱姜蒜适量

韭苔炒鸡蛋做法步骤详解

1

准备韭苔，鸡蛋。

2

韭苔去两头，洗净，切段。

3

鸡蛋加少许盐打散，锅中放油炒熟鸡蛋，盛碗备用。

4

锅中放油，下葱姜蒜爆香。

5

下韭苔翻炒

6

加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。

7

加鸡蛋翻炒均匀即可