炒蒜苗 所需材料

• 蒜苗适量

• 里脊肉适量

• 姜适量

• 耗油适量

• 生抽适量

• 花生油适量

• 白糖少许

• 十三香适量

• 盐适量

• 淀粉适量

• 料酒适量

炒蒜苗做法步骤详解

1

准备好所有材料，蒜苗洗净切断，里脊肉切条用淀粉抓一下，姜切片备用。

2

起锅，锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒，继续翻炒。

3

然后放入姜、十三香翻炒一会，放入蒜苗继续翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。