家常香辣烤鱼 所需材料
活鲫鱼1条
小葱200克
姜蒜适量
胡椒粉适量
海鲜酱油适量
鸡精适量
料酒适量
米醋适量
白糖适量
米椒适量
烤肉料适量
家常香辣烤鱼做法步骤详解
1
把鲫鱼内脏用凉水清洗干净，控干水份待用。
2
小葱择干净洗净
3
把小葱和米椒切小段，蒜拍碎切小块姜切片 。
4
把鱼用刀从中间切开但不要切断
5
切后翻过来的样子
6
切好的鱼放在盆里倒入准备好的调料和适量的海鲜酱油、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖、米醋、料酒，用手轻轻拍打至吸收鱼肉里，腌制半小时即可。
7
小葱摆齐在烤盘上，把鱼平铺在小葱上面，腌鱼的汤汁都浇在鱼身上。
8
烤盘放进烤箱中，温度上下200度，时间定为20分钟.
9
准确好烤肉料
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