炒西瓜皮 所需材料

• 西瓜皮500克

• 蒜3瓣

• 生姜适量

• 青椒1个

• 味极鲜酱油适量

• 盐适量

• 油适量

• 葱适量

炒西瓜皮做法步骤详解

1

准备好西瓜皮，削皮去掉红色的部分

2

把西瓜皮切成薄块装盘备用

3

把蒜青辣椒切好

4

生姜切末

5

锅中放适量油，锅热以后把蒜生姜放去爆香

6

然后把西瓜皮到去爆炒

7

把青椒到进去倒适量酱油放少许盐一起翻炒

8

炒至熟之后把葱花加入，放少许鸡精翻炒均匀即可