鸡腿2个
干辣椒半碗
干花椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
熟花生米一小把
熟白芝麻适量
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成品图
2鸡腿斩块泡去血水，多换几次水3沥干水的鸡块加盐，胡椒粉，生抽，耗油，姜丝码味4准备葱姜蒜干辣椒干花椒5干辣椒去籽清洗一下6起油锅，炸鸡块，炸至金黄捞出沥油7锅里下一小勺豆瓣酱，小火煸香，下姜蒜片8下鸡块翻炒30秒9下葱段，干辣椒，干花椒翻炒一分钟10下盐，糖，鸡粉调味，下炒熟的花生米翻炒均匀
鸡腿斩块泡去血水，多换几次水
沥干水的鸡块加盐，胡椒粉，生抽，耗油，姜丝码味
准备葱姜蒜干辣椒干花椒
干辣椒去籽清洗一下
起油锅，炸鸡块，炸至金黄捞出沥油
锅里下一小勺豆瓣酱，小火煸香，下姜蒜片
下鸡块翻炒30秒
下葱段，干辣椒，干花椒翻炒一分钟
下盐，糖，鸡粉调味，下炒熟的花生米翻炒均匀
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