西芹炒牛肉 所需材料

• 西芹2根

• 牛肉1小块

• 油适量

• 葱姜蒜适量

• 鸡粉适量

• 海鲜酱油适量

• 盐适量

• 花椒面适量

西芹炒牛肉做法步骤详解

1

西芹斜刀切小块，焯水捞出，过凉水备用。

2

牛肉切小片备用，葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。

3

锅中放油，先放牛肉煸炒。

4

牛肉炒变色后，加入葱姜蒜，花椒面炒香。

5

再加海鲜酱油把肉调色入味。

6

再加西芹翻炒，加少许盐鸡粉调味。