肉末浇汁娃娃菜 所需材料
猪里脊肉100克
娃娃菜2棵
葱适量
蒜适量
姜适量
花椒粉适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
海鲜酱油适量
米椒3个
肉末浇汁娃娃菜做法步骤详解
1
准备好肉切成末
2
准备好娃娃菜
3
娃娃菜冲洗干净，用刀切成小段。
4
锅中加水烧开，放入娃娃菜焯一下。
5
焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中
6
葱准备好调料
7
锅加油烧热放入蒜末炒出香味
8
在放入葱姜和适量的花椒粉
9
根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。
10
把肉倒入锅中
11
肉末在汤中炖二分钟变色熟透
12
加水淀粉勾芡
13
把汁浇在娃娃菜上面，米椒和葱花撒均匀即可。
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