白豆腐两块
猪肉一小块
葱一根
青红椒一小截
陴县豆瓣酱一大勺
花生油适量
生粉适量
生抽少许
1
豆腐切方块
2猪肉剁成肉末、葱切葱花、青红椒切粒3锅内烧开水、放入白豆腐灼40秒左右捞起沥水4起油锅爆香肉末5取小碗、加入一大勺陴县豆瓣酱、一小勺生粉、一勺生抽调汁6加入调好的酱汁7加入豆腐,倒适量开水盖上锅盖8入青红椒粒收汁撒上葱花
猪肉剁成肉末、葱切葱花、青红椒切粒
锅内烧开水、放入白豆腐灼40秒左右捞起沥水
起油锅爆香肉末
取小碗、加入一大勺陴县豆瓣酱、一小勺生粉、一勺生抽调汁
加入调好的酱汁
加入豆腐,倒适量开水盖上锅盖
入青红椒粒收汁撒上葱花