糖醋排骨 所需材料

• 排骨一斤

• 生姜少许

• 八角少许

• 芝麻少许

• 盐醋少许

• 酱油适量

• 白糖适量

糖醋排骨做法步骤详解

1

排骨加水…除血腥…八角+生姜

2

控干水…备用

3

少油炒排骨…炒成金黄色…

4

加热水…酱油+味精…煮30分钟

5

加白糖+醋+盐…起锅撒芝麻…【不易加白醋…要黑色醋。】