龙利鱼500克
油适量
料酒适量
鸡蛋一颗
椒盐适量
葱姜蒜适量
孜然粉适量
盐适量
生抽适量
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龙利鱼洗净，切条放料酒，葱姜蒜，盐，生抽腌制
2鸡蛋打成蛋液备用3面粉适量备用4面包糠备用5把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中6蘸好面包糠的放入盘中备用7油热好后，放入鱼柳炸制8炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可
鸡蛋打成蛋液备用
面粉适量备用
面包糠备用
把腌好的鱼放入面粉中蘸匀面粉，然后放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中
蘸好面包糠的放入盘中备用
油热好后，放入鱼柳炸制
炸好后装盘，撒少许孜然粉，椒盐粉，再倒点番茄酱即可
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