土豆适量
生姜适量
大蒜3瓣
小红尖椒3个
辣椒粉少许
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小土豆洗干净入锅煮熟！
2煮土豆的时候准备配料3熟后捞出过凉水剥皮，待用4锅入油，中火将油烧热倒入小土豆煎至焦黄，加盐，加料酒盖盖子闷煮5煎焦黄后加入生姜、大蒜、辣椒爆炒，撒少许辣椒粉上色！
煮土豆的时候准备配料
熟后捞出过凉水剥皮，待用
锅入油，中火将油烧热倒入小土豆煎至焦黄，加盐，加料酒盖盖子闷煮
煎焦黄后加入生姜、大蒜、辣椒爆炒，撒少许辣椒粉上色！
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