凉拌酸辣黄豆 所需材料

• 黄豆适量

• 芹菜三根

• 胡萝卜半个

• 红美人两根

• 白醋五汤匙

• 盐一汤匙

凉拌酸辣黄豆做法步骤详解

1

准备好食材：黄豆，芹菜，胡萝卜，红美人。

2

把芹菜切丁，胡萝卜切丁，红美人切环，和黄豆一起放盘子里备用。

3

锅里加入凉水，大火烧开，把黄豆，芹菜，胡萝卜放锅里煮熟，用凉水冰一下，盛入碗里备用。

4

给碗里加入白醋和盐，把红美人倒入碗里，搅拌均匀，腌制半小时后，即可装盘食用。