干煸四季豆 所需材料

• 四季豆300g

• 大蒜籽3-5瓣

• 花生油适量

• 盐适量

干煸四季豆做法步骤详解

1

将四季豆冲洗一下放清水中浸泡一小时左右，以免农药残留

2

再将豆子冲洗干净，摘好，沥干水分备用

3

将大蒜和红辣椒切碎备用

4

将锅洗净烧热倒入足量的油

5

将四季豆倒入锅中，中小火翻炒

6

待豆子熟了，将蒜蓉和红辣椒倒入锅中的热油中翻炒

7

待炒出蒜香，加入适量的盐和几滴清水，翻炒均匀入味即可