肉末1斤
鹌鹑蛋9个
胡萝卜半根
黄瓜半根
盐2小勺
料酒少许
耗油少许
六月鲜酱油少许
1
准备好肉末,鹌鹑蛋,胡萝卜和黄瓜
2将胡萝卜洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁3在肉末中放入胡萝卜,黄瓜,鹌鹑蛋,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油4搅拌均匀放入玉米淀粉5搅拌均匀,变得更粘稠6取适量的肉馅揉成小圆球7用手戳一个洞,不能戳空8打入鹌鹑蛋9上锅蒸20分钟10蒸好之后拿出来
将胡萝卜洗净切小丁,黄瓜洗净切小丁
在肉末中放入胡萝卜,黄瓜,鹌鹑蛋,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
搅拌均匀放入玉米淀粉
搅拌均匀,变得更粘稠
取适量的肉馅揉成小圆球
用手戳一个洞,不能戳空
打入鹌鹑蛋
上锅蒸20分钟
蒸好之后拿出来