清蒸白鲳鱼 所需材料

• 白鲳鱼一条

• 姜适量

• 葱一小段

• 辣椒两小半

• 料酒少量

• 盐少量

• 白醋少量

清蒸白鲳鱼做法步骤详解

1

准备好材料：鱼、葱、姜、辣椒

2

鱼身上划上斜印、切好葱姜

3

把姜丝塞进刀口里

4

鱼肚子里也要放姜

5

盆子里放好料酒把鱼放入撒上盐

6

反正面分别泡10分钟

7

鱼腌好的鱼下锅，放上葱丝、辣椒。开火煮15分钟

8

取出放在盘子里

9

撒上蒸鱼鼓油