三鲜萝卜卷 所需材料
白萝卜200克
肉馅50克
虾4个
木耳4朵
胡萝卜50克
米椒1个
蒜2瓣
盐适量
酱油少许
香油少许
花椒粉适量
鸡精适量
三鲜萝卜卷做法步骤详解
1
虾化冻剥皮，去虾线剁虾泥。
2
木耳，胡萝卜剁碎。取碗放肉馅，虾泥，木耳，胡萝卜。
3
加盐，酱油，花椒粉，香油，鸡精搅拌均匀。
4
白萝卜切薄片
5
锅中烧开水下白萝卜片焯熟
6
捞出沥干水分
7
取一白萝卜片放搅匀的馅
8
白萝卜折过来
9
依次做好放盘中
10
烧开的蒸锅蒸10分钟
11
蒜，米椒剁碎。
12
蒸好的，取出来。
13
每个萝卜卷是放适量蒜泥，米椒碎。
14
锅中烧少许油
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