糯米丸子的做法

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糯米丸子的做法

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糯米丸子 所需材料

  • 糯米1斤

  • 猪肉馅1斤

  • 适量

  • 适量

  • 酱油适量

  • 适量

  • 花椒面适量

  • 淀粉适量

  • 香葱1棵

  • 枸杞子适量

糯米丸子做法步骤详解



【糯米丸子】1



糯米提前浸泡两个小时。


【糯米丸子】2


猪肉剁成馅。


【糯米丸子】3


放入葱姜末,盐,酱油,花椒面,淀粉。


【糯米丸子】4


加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止。


【糯米丸子】5


然后团成小丸子。


【糯米丸子】6


把丸子均匀蘸上糯米


【糯米丸子】7


放到蒸锅中蒸半个小时。


【糯米丸子】8


香喷喷的糯米丸子就蒸好了。