腐乳蒸排骨 所需材料

• 排骨400克

• 腐乳2块

• 腐乳汤2汤匙

• 生抽1汤匙

• 葱适量

• 姜2片

• 淀粉1汤匙

• 糖1平匙

腐乳蒸排骨做法步骤详解

1

把排骨斩小段，洗净后用冷水浸泡一个小时左右。

2

把排骨沥干水分放入容器中，葱和姜切丝。

3

在排骨中放入腐乳、腐乳汤、生抽、糖、淀粉、葱姜丝。

4

拌匀后腌制3-4个小时。

5

把腌制好的排骨换入深盘中，放进饭煲里。

6

按煮饭键蒸煮45分钟。

7

把蒸好的排骨取出。