肉末蒸香芋 所需材料

• 猪肉末半汤碗

• 小香芋10个

• 红辣椒半个

• 油适量

• 盐半茶匙

• 生抽2汤勺

• 白糖少许

• 姜1小块

• 蒜3瓣

• 葱1根

肉末蒸香芋做法步骤详解

1

备好图中食材。香芋削皮洗净，红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末。

2

红辣椒切粒，姜、蒜切粒，切葱花。

3

香芋切厚点的小块。

4

香芋装入盘中。

5

锅中放油烧热，加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。

6

倒进肉末。

7

煸炒至变色。

8

加入生抽、白糖、盐炒匀。

9

炒好后，倒在香芋上面。

10

上蒸锅蒸熟。