虾仁蒸蛋的做法

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虾仁蒸蛋的做法

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虾仁蒸蛋 所需材料

  • 土鸡蛋2个

  • 2个

  • 80克

  • 香油10克

  • 10克

  • 枸杞1把

虾仁蒸蛋做法步骤详解



【虾仁蒸蛋】1



虾提前用温水化开,把虾线挑出


【虾仁蒸蛋】2


碗里磕两个鸡蛋


【虾仁蒸蛋】3


加入温水,少加一点盐,用筷子稍微用力搅拌均匀


【虾仁蒸蛋】4


用过滤网把鸡蛋过滤到另一个碗里


【虾仁蒸蛋】5


这是过滤好的鸡蛋


【虾仁蒸蛋】6


用保鲜膜盖住碗,放到蒸锅里大火蒸,开锅后转中火