牛奶蛋羹 所需材料

• 鸡蛋一个

• 牛奶2 汤匙

• 温水2 汤匙

• 盐少许

• 酱油少许

• 麻油少许

牛奶蛋羹做法步骤详解

1

把温水和牛奶和蛋一起加入碗里，并搅拌均匀

2

然后加些盐巴，继续搅拌

3

把蛋液过滤一下（ 这样蒸出的蛋比较平滑）

4

加入保险膜，准备蒸咯

5

小火蒸15 分钟，关火后 等5 分钟再取出来

6

蒸好了， 非常的平滑