
蒜蓉扇贝蒸粉丝 所需材料
扇贝七个
龙口粉丝一把
蒜头三四瓣
葱一条
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
蒜蓉扇贝蒸粉丝做法步骤详解
1
准备好食物,
2
粉丝先用开水烫,泡软
3
扇贝壳和肉分开,肉洗干净(内面有黑黑的去掉)
4
壳用钢丝擦洗干净,
5
洗好,放菜篮沥一下水分,
6
再准备辅料(蒜头剁蓉,葱切小,盐鸡精蚝油适量,一匙食用油)
7
把扇贝肉和辅料一起拌均匀
8
粉丝泡好,把扇贝壳码好盘上,再把粉丝切小放上,
9
再把拌好的扇贝肉码好,
10
锅里放水煮开,再放盘子下去蒸,蒸十五分钟,
11
蒸好拿出来,就可以美美的开吃了,