豆腐蒸排骨 所需材料

• 猪肋排200g

• 水豆腐1方

• 香辣酱1大勺

• 油适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 花椒油适量

• 料酒适量

• 小葱适量

• 姜沫适量

豆腐蒸排骨做法步骤详解

1

排骨砍成小节.清洗干净。

2

豆腐切片然后再切成小片。

3

放入盘中摆放盘的周围。

4

排骨放入盐，料酒，鸡粉，姜沫，香辣酱。

5

放入花椒油码味二十分钟。

6

将码好味的排骨码入盘中。

7

放入蒸锅中蒸十五分钟。

8

出笼后撒葱花.一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸莱就做好。