猪肉丸子 所需材料

• 肉馅半斤

• 毛葱四个

• 糯米一杯

• 香油两滴

• 料酒三盖

• 酱油一勺

• 十三香少许

• 盐适量

猪肉丸子做法步骤详解

1

肉馅买的现成的，自己在家可以剁，那样更好。

2

葱花切末，把所有的调料放在一起。

3

搅拌均匀，顺时针上劲儿。

4

糯米提前一天泡的，大概泡了12个小时。

5

把肉搓成球球，滚一圈都沾上糯米。依次这么做完。

6

开锅15分钟即可。

7

摆上装饰开吃吧。