口菇豆腐盅的做法

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口菇豆腐盅的做法

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口菇豆腐盅 所需材料

  • 口菇6朵

  • 玉子豆腐1个

  • 高汤适量

  • 适量

  • 鸡精适量

  • 适量

  • 玉米粉适量

口菇豆腐盅做法步骤详解



【口菇豆腐盅】1



准备食材


【口菇豆腐盅】2


把口菇的根部挖掉


【口菇豆腐盅】3


依照都挖掉洗干净装盘


【口菇豆腐盅】4


玉子豆腐,准备好


【口菇豆腐盅】5


用刀从中间切开,就可以倒出来了


【口菇豆腐盅】6


不要切太大或者太厚,六个口菇正好,切好玉子豆腐放在口菇上


【口菇豆腐盅】7


依照放在每个口菇上


【口菇豆腐盅】8


摆好在盘中,放蒸锅蒸十分钟


【口菇豆腐盅】9


出锅摆好自己喜欢的盘里


【口菇豆腐盅】10


把锅里放入少许的油,加入高汤。没有高汤可以用蒸口菇的汁。


【口菇豆腐盅】11


放少许盐,鸡精。勾芡,