螃蟹3只
姜1大块
料酒1勺
生抽1勺
香醋2勺
紫苏叶几片
白糖少许
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准备好材料
2用刷子认真清洗螃蟹3姜切片、切丝、紫苏叶洗干净4蒸格铺上姜片，螃蟹反面摆放于蒸格上，蒸锅同时加适量水，开大火烧水5往螃蟹上刷料酒，刷多一些6紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上7螃蟹蒸格上开水锅，大火蒸十五分钟即可8调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料
用刷子认真清洗螃蟹
姜切片、切丝、紫苏叶洗干净
蒸格铺上姜片，螃蟹反面摆放于蒸格上，蒸锅同时加适量水，开大火烧水
往螃蟹上刷料酒，刷多一些
紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上
螃蟹蒸格上开水锅，大火蒸十五分钟即可
调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料
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