蒸蛋糕的做法

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蒸蛋糕的做法

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蒸蛋糕 所需材料

  • 低筋面粉150g

  • 鸡蛋5个

  • 白糖40g

  • 奶粉40g

  • 30g

蒸蛋糕做法步骤详解



【蒸蛋糕】1



准备鸡蛋5个


【蒸蛋糕】2


鸡蛋打进碗里


【蒸蛋糕】3


放入白糖,分三次加入,用打蛋器搅拌均匀


【蒸蛋糕】4


加入白糖搅拌均匀的鸡蛋液


【蒸蛋糕】5


筛入低筋面粉和奶粉


【蒸蛋糕】6


加入油搅拌均匀


【蒸蛋糕】7


因为没有纸杯,所以就拿碗来蒸了,碗里抹油,一会好脱模


【蒸蛋糕】8


把调制好的蛋液面糊放入碗里


【蒸蛋糕】9


凉水上锅蒸,水开后在蒸20分钟,焖3分钟出锅


【蒸蛋糕】10


揭盖出锅