豆腐鸡蛋羹 所需材料

• 鸡蛋两个

• 玉子豆腐一条

• 青豆少量

• 盐适量

• 香油适量

豆腐鸡蛋羹做法步骤详解

1

准备好食材。

2

将豆腐切成大小均匀的圆块，并在中心位置挖去一点，刚好放得下青豆就行。

3

将鸡蛋打散加少量的水，然后淋在豆腐上面。