蒜蓉金针菇蒸鸡翅 所需材料
鸡翅1斤
金针菇1颗
红辣椒2个
蒜1个半
葱花少许
油少许
盐1小勺
料酒少许
耗油少许
蒸鱼豉油少许
蒜蓉金针菇蒸鸡翅做法步骤详解
1
准备好鸡翅和金针菇
2
鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟
3
鸡翅洗净切对半，蒜切末
4
金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘
5
锅里放入少许油，放入蒜末煸香
6
将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉
7
将鸡翅放在金针菇上
8
在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐
9
上锅蒸20分钟
10
蒸好之后取出，倒掉少许汤汁
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