海参蒸蛋羹 所需材料

• 海参1只

• 鸡蛋2~3个

• 香油少许

• 香菜少许

• 枸杞几粒

• 盐少许

海参蒸蛋羹做法步骤详解

1

准备好食材，海参提前泡发好

2

把海参切小粒，香菜切碎

3

鸡蛋打匀，加水约鸡蛋液的三分之一搅匀

4

把鸡蛋液用滤网过两遍，加入海参粒，枸杞搅匀。然后滴几滴香油。