鸡蛋3个（大约225克）
清水适量（大约450克）
盐适量
酱油适量
香油适量
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准备好所有的材料
2准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入盐3搅拌均匀后一边加水一边搅拌4过筛一下5筛好的鸡蛋液，如果表面有气泡，用勺子勺出来6直到鸡蛋液表面光滑7盖上保鲜膜，8锅中放水烧开后放入鸡蛋液，大火蒸半小时9蒸好后拿掉保鲜膜，倒入适量的香油10再倒入适量的酱油11上面放些香菜装饰一下
准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入盐
搅拌均匀后一边加水一边搅拌
过筛一下
筛好的鸡蛋液，如果表面有气泡，用勺子勺出来
直到鸡蛋液表面光滑
盖上保鲜膜，
锅中放水烧开后放入鸡蛋液，大火蒸半小时
蒸好后拿掉保鲜膜，倒入适量的香油
再倒入适量的酱油
上面放些香菜装饰一下
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