小米蒸排骨 所需材料

• 排骨500克

• 小米200克

• 香油15克

• 盐10克

• 糖 醋 料酒各1勺

• 蒜姜葱少许

• 小米椒3个

小米蒸排骨做法步骤详解

1

小米洗净浸泡两个小时沥干水加盐香油拌匀备用！

2

排骨切块焯水去血沥干水

3

葱 蒜 姜 小米椒 备用

4

加入香油 盐 蒜姜 小米椒 淀粉拌匀腌制30分钟

5

把拌好的小米盖在腌好的排骨上

6

开锅蒸40分钟